20 junho 2014

' Na Cozinha ' - Bolinho de chuva



Olá meninas! Tudo bem?
O friozinho está cada vez mais dando as caras por aqui, e com isso tenho tido uma vontade maior de testar receitas, principalmente aquelas que nos deixem mais quentinhos.
Esses dias postei aqui o chocolate quente cremoso que é uma bebida ótima pra isso, e agora resolvi fazer um bolinho de chuva, além do nome lembrar chuva e frio, é uma receita que eu comia muito quando criança e causa uma certa nostalgia gostosa :) mas vamos a receita..

Ingredientes:

* Farinha de trigo (não tem quantidade certa, usei até a massa ficar no ponto, mas foi mais ou menos duas xícaras);
* 1 xícara de leite;
* 1 colher de fermento em pó;
* 2 colher de açúcar;
* 2 ovos;

Obs.: São duas colheres (chá) de açúcar, coloquei essas apenas pra foto porque são mais fofas hehe mas na receita usei as maiores.

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes menos a farinha de trigo, depois vá acrescentando a mesma aos poucos até a mistura ficar tipo uma mistura de bolo, não muito mole, nem muito dura.
Depois leve uma panela com óleo ao fogo, quando o óleo esquentar vá colocando a massa com uma colher e fritando os bolinhos. Aconselho ter um lugar pra por o bolinho conforme vai fritando pra escorrer um pouco mais do óleo pra ele não encharcar de tanta gordura.
Depois disso é opcional, você pode servir ele assim, ou passar ele no açúcar refino ou Cristal mesmo. Eu cobri o prato com açúcar Cristal e coloquei os bolinhos em cima.

Pra acompanhar uma dose de leite quentinho :)

Enfim é isso meninas, meu bolinho não ficou redondinho como os que a minha avó fazia sabe, mas estavam gostosos :)
Mas me contem, o que acharam da receita, qual a receita da infância de vocês gostariam de tentar fazer?

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' Bjos. Até a próxima!
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9 comentários:

  1. Adoro bolinho de chuva! Que fofa sua caneca!
    http://toobege.blogspot.com.br/

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  2. HUmmm bolinho de chuva... Minha vo sempre faz pra mim... E o dela é o melhor melhor do mundo rsrs

    Agora se eu quiser fazer já sei... Obrigada

    http://fadadolustre.blogspot.com/?m=1

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    1. hehe o da minha vó era gostoso e bonito, o meu ficou só gostoso mas não como o dela kkk

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  3. Sou Apaixonada por Bolinho de Chuva e com certeza vou tentar fazer ahahaha. Amei a Receita, Beijooos!
    http://aliadasmodistas.blogspot.com.br/

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    1. Tenta sim, depois me manda uma foto do resultado e me diz o que achou :)

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  4. Quando eu era pequena, amava bolinho de chuva, hoje em dia não gosto tanto :( . Adorei seu blog, voltarei sempre. Beijos
    http://faahsantos.blogspot.com.br/

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  5. adoro bolinho de chuva, lembra infancia haha

    www.amoorarosa.blogspot.com.br

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