' O que servir? ' - Gordice nunca é de mais

Demorou mas aqui estou com mais um post pra categoria O que servir? que vem com mais 5 gordices, porque gordice nunca é de mais né? :) hehe
Pra quem não sabe do que estou falando essa é uma categoria que criei quando organizava o chá do #BabyLeonel e não fazia ideia do que servir, aqui dou dica de receitas fáceis e ensino outras pra quem assim como eu queria fazer todas as comidinhas da sua festa (seja ela grande, média ou pequena).

Bom, hoje a receita que vou ensinar na verdade vai ficar como indicação, já que é uma receita que eu testei e ensinei a fazer mas foi lá no blog Coisas de Blogueiras, é uma receita que une duas outras que eu amo e acho que todo mundo gosta, elas são o Brigadeiro+Bolo que deram origem ao BrigaCake :D

 Então pra saber como faz essa deliciosa mistura é só ir lá no CDB e conferir :)

E as outras 4 ideias de hoje são receitas que já tinham aqui no blog. Elas foram ensinadas pela Dhessa e por mim.

Mousse de maracujá e chocolate branco - Na receita eu ensinei a fazer com o copinho de chocolate, mas você pode fazer apenas o mousse e colocar em copinhos de doces próprios para festa :)

Brigadeiro - Sei que ali em cima tem a dica de um sobremesa que vai brigadeiro,mas resolvi colocar essa também porque é uma receita de brigadeiro que testei e me apaixonei, vale a pena fazer.

Trufa de leite ninho - Eu particularmente não gosto de leite ninho, acho forte de mais sabe, mas sei que muita gente gosta e todos me dizem que os docinhos feito com ele fica ótimo.

Churros - Sem dúvidas uma ótima pedida pra festas, você pode fazer mini churros pra ficarem mais bonitinhos e variar nos recheios.

Então é isso meninas :)
Confesso que escrevi esse post com água na boca e muita vontade de ir pra cozinha preparar alguma dessas receitas de novo mesmo que não vá rolar uma festinha por aqui por enquanto hehe
Mas me conta ai, o que acharam das dicas? :)

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' Bjos. Até a próxima!

' O que servir? ' - 5 Gordices para adoçar a sua festa

Eu sempre gostei de organizar festinhas, e nunca sofri com isso de "O que servir?" quando era algo pra no máximo 30 pessoas. Fazia uma variedade de comidinhas doces e salgadas, ou optava por um almoço ou jantar e quem sabe aquele churrasquinho que o pessoal aqui ama hehe
 
O problema pra mim foi quando comecei a organizar o chá do #BabyLeonel. Doug e eu começamos a montar a lista que rapidamente chegou a mais de 150 convidados (isso os mais chegados) e eu me perguntei "e agora?"

Depois de muito pensar no que servir fui atrás de ideias com outras mamães e ali vi que tinha muita coisa que eu poderia servir não só em um chá, mas em uma festa pequena, casamento, ou um almoço em casa. Ali vi também que tem muita gente que não sabe o que servir, e estava tão perdida quanto eu hehe pensando nisso resolvi fazer essa série aqui no blog com várias ideias de doces e salgados que podem ser servidos na sua festinha.

A ideia principal é vir com 5 dicas, sendo 4 receitas que já tenho aqui no blog, e 1 dica ou receita nova.
E pra começar com o pé direito resolvi trazer 5 gordices pra gente correr pra cozinha mesmo que não vá ter festa hehe Vamos lá?

A dica de hoje é "Pastel em formato de ♥" :)

Primeiro pegue a massa de pastel (eu usei massa pronta mas se você quiser pode fazer a sua) e com a ajuda de cortador, ou qualquer outra ciosa no formato que você quiser corte a massa (eu utilizei uma forminha em formato de coração que vinha a um tempinho no pote de Nutella, coloquei em cima da massa e cortei com uma faquinha mesmo), corte dois coração pra um pastel.
Depois recheie com  que preferir (eu recheei com o Found da Cacau Show porque queria de chocolate, mas fica ótimo acrescentar morangos, Nutella, ou até fazer salgado se preferir), feche ele e com a ajuda de um garfo vá apertando toda a berrada pra que ele não abra na hora de fritar. Frite em óleo não muito quente e é só servir e saborear :D
Outra ideia é colocar um palito de churrasco, assim você terá pirulito de pastel hehe

Agora vamos as ideias que eu já tinha aqui no blog :)

Pavê de Bis - Você pode fazer apenas o pavê se preferir e servir em copinhos pequenos próprios para festa ou em tacinhas se preferir.

Mousse de Morango//Danone - Esse mousse é ótimo, simples e fácil de preparar, também pode ser servido como o pavê, e você pode fazer de outros sabores também, e até fazer uma calda da fruta que você escolheu pra colocar por cima.

Pudim Gelado - O Pudim gelado também segue a linha do mousse, você pode fazer de Coco, chocolate e morango, Doug já fez em casa e ficam ótimos. E você pode optar por servir com ou sem o confete.

CupCake - O cupcake é uma ótima pedida, fácil de servir e fofos. Você pode fazer de vários sabores, e coberturas.

Então é isso pessoal. Me contem ai o que acharam do post, das gordices e podem ficar a vontade pra dar dicas de comidas pra servir em festa que vou amar testar em casa e dividir nos próximos post's :)

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