03 junho 2015

' Na Cozinha ' - Cake Love


Dia dos namorados esta chegando e a gente sempre se pergunta 'o que dar de presente?' Pensei em fazer algum Diy, ou um post com várias dicas de presentes, mas confesso que troquei essas ideias por uma receita nova hehe

O Doug ama a receita tradicional de bolo com recheio de prestígio e cobertura de brigadeiro que eu faço pra ele desde que namorávamos, mas como sempre faço esse, resolvi mudar um pouco. Então com a ajuda da Jaque selecionamos uma receita de bolo de chocolate, com uma cobertura de ganache que vi em outra receita e decoramos com morangos e o resultado e passo a passo vocês veem agora :)

Ingredientes:
  • 6 ovos;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 xícara de leite;
  • 6 colheres de chocolate em pó;
  • 1 colher de fermento em pó;
 Modo de preparo:
Bata as claras em neve, em seguida acrescente as gemas, açúcar, farinha, chocolate em pó, fermento, leite enquanto vai batendo.
Leve ao forno pré aquecido por 40 minutos a 180°.

Ingredientes Ganache:
  • 100g de creme de leite de lata;
  • 150g de chocolate ao leite;
Modo de preparo:
Bom, pro nosso ganache você vai começar misturando o soro com o creme de leite ainda na lata, depois meça 100g para cada 150g de chocolate (essa medida deu pra cobrir todo o bolo, mas caso você queira mais ganache por aumentar a receita), leve ao banho maria com o chocolate e vá misturando. O ganache fica pronto quando o chocolate derreter por completo.

Então é isso, nosso Cake Love esta pronto e delicioso, mas se você assim como eu não se deu por satisfeita acrescente morangos, M&M ou o que preferir que vai ficar melhor ainda :)


Enfim, essa é uma ideia de sobremesa pra fazer agora no dia dos namorados, no aniversário de alguém ou quando der vontade mesmo hehe eu fiz pro Doug e olha, duas assadeiras acabaram rapidinho aqui em casa.
Mas fala ai, quem vai tentar fazer? :)

Acompanhe as novidades do blog também nas redes sociais:
Fanpage | Instagram |  Bloglovin | LookBook | Grupo do Facebook  
' Bjos. Até a próxima!


Comentários pelo Facebook
12 Comentários pelo Blogger

12 comentários:

  1. Ola :)
    Que bom aspecto! Da vontade de entrar na fotografia e roubar esse bolo hehehe..
    Com certeza vou fazer para experimentar.
    Beijos
    https://entraedescobre.blogspot.com//

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá :)
      hehe tenta sim, depois volta aqui pra me contar o que achou.

      Excluir
  2. Awnn, que bolo mais amorzinho Day <3
    Um beijão e até mais.

    www.queridaga.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. :) foi um dos mais fotogênicos que fiz hehe

      Excluir
  3. Fiquei com muuita água na boca! O bolo é fofo e tem uma cara de delicioooso... Vou aproveitar a dica e fazer agora no dia 12 !
    beijos
    http://sushibaiano.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. ´Não é só cara não Amanda, ele é muito bom, foi uma passada aqui em casa hehe

      Excluir
  4. Omg, partiu fazer bolo! hahaha
    Deve ter ficado uma delícia e achei bem fácil de fazer. Acho que vou me arriscar na cozinha. :P

    Beijos!
    http://www.prateleiracolorida.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. hehe ficou sim Beatriz :D vale a pena tentar fazer., a receita não tem erro :)

      Excluir
  5. Ai, me deu água na boca! Chocolate com morango é dos deuses, não sei quem foi o gênio que inventou! hahahah

    http://m-eusvicios.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  6. Que vontade que deu de comer esse bolo! Já salvei aqui pra fazer mais tarde <3

    ResponderExcluir

imagem-logo
Desenvolvimento por
imagem-logo