' Na Cozinha ' - Bolinho de Chuva

Olá pessoal! Tudo bem com vocês? :)
Fiquei um tempinho distante daqui devido a uma gripe chata que peguei + começo da pintura aqui em casa que tem sido feita comodo por comodo por estar dentro de casa e nossos móveis também + cansaço + falta de animo também :/ enfim, várias coisas. Mas estou de volta com mais um post de gordice pra compensar vocês :)

A um tempinho atrás eu já postei aqui uma receita de bolinho de chuva, e esses dias lembrando resolvi refazer, mas acabei pegando uma receita um pouquinho diferente, pensei em repostar a receita anterior atualizada, mas decidi postar essa também. Sei que ela não muda muita coisa, mas confesso que achei que não ficaria tão legal assim atualizar a outra, enfim, bora pra receita? :)

Ingredientes:

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo;
• 3 colheres de (sopa) açúcar + 4 colheres de (sopa) de açúcar;
• 1 colher de (sopa) fermento em pó;
• 2 ovos;
• 1/2 xícara de leite;
• 2 colher (chá) de canela;

Modo de preparo:
1- Bata bem os ovos com as 3 colheres de açúcar.
2- Adicione o leite e misture novamente.
3- Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa lisa e depois acrescente o fermento e pó. O ponto da massa é quando ela não escorra tanto da colher.

4- Em uma panela com óleo quente frite os bolinhos até ficar dourado. Para ajudar a formar as bolinhas use uma colher.
5- Depois de frite passe no açúcar misturado com a canela. Espere esfriar um pouco e é só saborear :)

Não sei se foi porque eu estava com muita vontade de comer bolinho de chuva, ou se foi porque eu acrescentei a canela, mas eu amei essa receita, até mais que a primeira que testei e tenho que confessar que sou viciada nessa delicia :)

Mas e vocês, também gostam? Quem vai testar? :D
Conta ai e não esquece ein, se fizer a receita posta uma foto lá no instagram com a #blogideiastrocadas que eu vou amar ver :)

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' Bjos. Até a próxima!