20 março 2014

' Na Cozinha ' - Mousse de maracujá e chocolate branco


Mousse de maracujá e chocolate branco, uma receita que vi e fiquei dias tentando encontrar tempo pra fazer. Até que essa semana finalmente consegui, mas no fim da receita me dei conta que, mudei várias coisas nela, não é novidade pois sempre mudo algo nas receitas que encontro, mas dessa vez foi muita hehe
Bom vou explicando melhor nos ingredientes e modo de preparo :)

Ingredientes pro mouse de maracujá (receita original):
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
½ lata de suco de maracujá concentrado


Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.

Mas optei por fazer o com cartão de suco,  também é rápido e fácil.

Ingredientes mouse de maracujá (minha receita):
1 Lata de Leite condensado
1 Lata creme de leite
1 cartão de suco (marca da sua preferência) de maracujá
1 copo de iogurte desnatado

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador até os ingredientes se misturarem.

Creme de chocolate branco:
200g de chocolate branco derretido
100g de creme de leite

Modo de preparo:
Derreta o chocolate branco como preferir (eu derreti no microondas, foi uns 2 minutos), depois misture o creme de leite e pronto.

Copinho de chocolate:
170 g de chocolate ao leite

Modo de preparo:
Derreta o chocolate como fez com o branco. Passe o chocolate em alguma forminha que tenha o formato e tamanho da sua preferência, eu usei forminhas de silicone de cupcake e
rendeu 10 forminhas. Depois leve ao freezer por uns 10 a 15 minutos.

Bom, depois de tudo pronto coloque uma camada de mouse de maracujá, outra de chocolate branco e por fim termine enfeitando com sementes de maracujá, e é só se deliciar ;)
Aa, como vocês podem ver na foto, meu copinho de chocolate se desmanchou, o que aconteceu foi o seguinte, preparei o copinho, depois o mouse de maracujá e por ultimo o de chocolate branco. E quando fui montar achei que o de chocolate branco estava frio, mas não, então deu nisso hehe
Confesso que gostei da receita, a mistura do mouse e chocolate ao leite ficou ótima, já o chocolate branco nem senti, então da próxima vez com certeza vou eliminar o chocolate banco da receita também.

Mas e vocês, já experimentaram? Também acharam o mesmo que eu? Ou querem experimentar?


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' Bjos. Até a próxima!

6 comentários:

  1. Nossa, essa combinação deve ser maravilhosa, deu agua na boca aqui heheh Passa no meu blog pra conhecer. Se gostar e seguir me dando uma forcinha, sigo tb!
    www.makeolatras.blogspot.com.br
    Bjsss =]

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  2. Deve ter ficado uma delícia *-* se tem coisa que eu amo é mousse de maracujá <3 ainda to pra fazer um bolo de chocolate com mousse de maracujá auishauh mas tenho preguiça :(
    E eu to morrendo de vontade de um doce, ahhh se eu tivesse creme de leite :( (pq tenho todo o resto hah)
    Bjuuuuu!

    Loud Like Moi

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    Respostas
    1. Ficou sim Lari :D sou suspeita pra dizer, mas recomendo hehe
      Amo mousse também, e maracujá esta entre meus preferidos :)
      Bolo de chocolate com mousse de maracujá :o quero a receita hehe

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